نظام الإطفاء في المطابخ وعبوات إطفاء الحريق… حماية ضرورية لكل منشأة
تُعتبر المطابخ—سواء في المنازل أو المطاعم أو الفنادق—من أكثر الأماكن عرضة لاندلاع الحرائق بسبب وجود الدهون والزيوت العالية الحرارة، بالإضافة إلى مواقد الغاز والأفران. لذلك أصبح استخدام نظام الإطفاء في المطابخ ضرورة أساسية وليست رفاهية، لضمان السيطرة على أي حريق فور حدوثه وتقليل الخسائر.
أولًا: ما هو نظام الإطفاء في المطابخ؟
نظام إطفاء حريق المطابخ هو نظام أوتوماتيكي مخصص لإخماد حرائق الزيوت والشحوم من الفئة (K)، يتكون نظام الاطفاء في المطابخ عادة من:
خزان مادة إطفاء خاصة (Wet Chemical Agent).
أنابيب توصيل ومخارج رشاشات فوق معدات الطهي.
حساسات حرارية تكتشف ارتفاع الحرارة وتُشغّل النظام تلقائيًا.
وحدة تحكم لإيقاف الغاز فور نشوب الحريق.
مقبض يدوي للتشغيل في حالات الطوارئ.
كيف يعمل النظام؟
عند ارتفاع درجة الحرارة بشكل غير طبيعي في منطقة الطهي، تعمل الحساسات على:
إطلاق المادة الكيميائية الرطبة التي تبرد سطح الزيت وتكوّن طبقة عازلة.
إخماد اللهب فورًا ومنع إعادة الاشتعال.
إغلاق خط الغاز أوتوماتيكيًا لحماية المكان بالكامل.
ثانيًا: أنبوبة إطفاء الحريق في المطابخ
إلى جانب النظام الآلي، يُستخدم في كثير من المطابخ أنبوب إطفاء الحريق الذاتي التشغيل، وهو يُركب فوق البوتاجاز مباشرة.
مميزات أنبوبة إطفاء الحريق الخاصة بالمطابخ:
تعمل تلقائيًا عند وصول الحرارة لدرجة الانفجار الآمن داخل الأنبوب.
تُطلق مسحوق الإطفاء في لحظة واحدة للسيطرة على النار.
مناسبة للمطابخ الصغيرة والمنازل.
سهلة التركيب وغير مكلفة مقارنة بالأنظمة الكبيرة.
لا تحتاج إلى توصيلات كهربائية أو صيانة معقدة.
ثالثًا: لماذا تحتاج لنظام إطفاء خاص بالمطابخ؟
حرائق الزيوت تحتاج مادة خاصة لا يمكن إطفاؤها بالماء.
حماية المكان والأفراد من المخاطر المفاجئة.
تقليل الخسائر المادية التي قد تسببها الحرائق.
التوافق مع اشتراطات الدفاع المدني في المطاعم والفنادق.
زيادة أمان العاملين وتجنب توقف العمل.
رابعًا: كيف تختار أفضل شركة لتركيب نظام إطفاء المطابخ؟
عند اختيار شركة لتنفيذ النظام، تأكد من النقاط التالية:
✔ خبرة في تركيب أنظمة FM-200 وKitchen Hood System
الشركة يجب أن تكون معتمدة في تركيب أنظمة الإطفاء الخاصة بالمطابخ التجارية.
✔ منتجات معتمدة ومطابقة لمعايير NFPA
مثل الرشاشات، وصمامات الغاز، وخزانات المواد الكيميائية الرطبة.
✔ خدمة صيانة دورية سريعة
لأن نظام الإطفاء يجب أن يكون جاهزًا في أي وقت.
✔ تركيب احترافي بدون التأثير على تصميم المطبخ
خصوصًا في المطاعم والكافيهات.
✔ ضمان على المعدات والخدمة
لتجنب المشكلات بعد التركيب.
خامسًا: أفضل شركة أنظمة إطفاء للمطابخ
لانها افضل الشركات في مجال طفايات الحريق وابواب مقاومة للحريق hydro-racks إذا كنت تبحث عن جودة عالية ومعايير أمان عالمية، يجب الاتجاة
فيما يلى hydro-racks تتميز شركة :
- تركيب نظام Kitchen Hood System كامل.
توريد أنابيب إطفاء حرائق للمطابخ المنزلية والتجارية.
صيانة دورية وفحص حساسات الغاز والحرارة.
توفير طفايات حريق مناسبة للفئة (K).
دعم فني على مدار الساعة.
اختر الشركة التي تُقدم اعتماد وشهادات جودة مع فريق فني محترف يضمن عمل النظام بكفاءة عالية.
الخلاصة
وجود نظام إطفاء للمطابخ و أنبوبة إطفاء حريق لم يعد خيارًا، بل أصبح ضرورة لحماية الأرواح والممتلكات، خاصة في الأماكن التي تحتوي على زيوت ودهون عالية الاشتعال. ومع اختيار شركة احترافية لتركيب النظام، ستحصل على أقصى درجات الأمان والسلامة.